How To Brew

Everything You Need to Know to Brew Great Beer Every Time

Author: John J. Palmer

Publisher: Brewers Publications

ISBN: 1938469402

Category: Cooking

Page: 582

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Fully revised and expanded, How to Brew is the definitive guide to making quality beers at home. Whether you want simple, sure-fire instructions for making your first beer, or you’re a seasoned homebrewer working with all-grain batches, this book has something for you. Palmer adeptly covers the full range of brewing possibilities—accurately, clearly and simply. From ingredients and methods to recipes and equipment, this book is loaded with valuable information for any stage brewer.

Freakonomics

überraschende Antworten auf alltägliche Lebensfragen ; [warum wohnen Drogenhändler bei ihren Müttern? Führt mehr Polizei zu weniger Kriminalität? Sind Swimmingpools gefährlicher als Revolver? Macht gute Erziehung glücklich?]

Author: Steven D. Levitt,Stephen J. Dubner

Publisher: N.A

ISBN: 9783442154517

Category:

Page: 411

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Sind Swimmingpools gefährlicher als Revolver? Warum betrügen Lehrer? Der preisgekrönte Wirtschaftswissenschaftler Steven D. Levitt kombiniert Statistiken, deren Zusammenführung und Gegenüberstellung auf den ersten Blick absurd erscheint, durch seine Analysetechnik aber zu zahlreichen Aha-Effekten führt. Ein äußerst unterhaltsamer Streifzug durch die Mysterien des Alltags, der uns schmunzeln lässt und stets über eindimensionales Denken hinausführt.

Bier brauen

Grundlagen, Rohstoffe, Brauprozess

Author: Jan Brücklmeier

Publisher: N.A

ISBN: 9783800109272

Category: Cooking

Page: 492

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Brewing Everything: How to Make Your Own Beer, Cider, Mead, Sake, Kombucha, and Other Fermented Beverages (Countryman Know How)

Author: Dan Crissman

Publisher: The Countryman Press

ISBN: 1682681750

Category: Cooking

Page: 192

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Easy and authentic ways to ferment delicious beverages at home Brewing Everything is a thorough, accessible, and humorous guide to brewing anything from beer to cider to sake. For every brewing project there is both an easy way and a hard way, a method useful to both the curious novice and the hardcore brewing veteran. Each chapter includes interviews with experts (brewmasters, cidermakers, new meadery startups, and small-batch kombucha sellers) as well as the author’s own home- tested recipes. Brewing Everything walks you through the process from start to finish, beginning with easier shortcuts until you get the hang of it, and then upgrading to the harder stuff after you’ve brewed a thing or two. With step-by-step instructions, color photographs, and methods for every level of experience, this is the ultimate guide to all things home brew.


The Brew Your Own Big Book of Clone Recipes

Featuring 300 Homebrew Recipes from Your Favorite Breweries

Author: Brew Your Own

Publisher: Voyageur Press

ISBN: 0760364273

Category: Cooking

Page: 272

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For more than two decades, homebrewers around the world have turned to Brew Your Own magazine for the best information on making incredible beer at home. Now, for the first time, 300 of BYO’s best clone recipes for recreating favorite commercial beers are coming together in one book. Inside you'll find dozens of IPAs, stouts, and lagers, easily searchable by style. The collection includes both classics and newer recipes from top award-winning American craft breweries including Brooklyn Brewery, Deschutes, Firestone Walker, Hill Farmstead, Jolly Pumpkin, Modern Times, Maine Beer Company, Stone Brewing Co., Surly, Three Floyds, Tröegs, and many more. Classic clone recipes from across Europe are also included. Whether you're looking to brew an exact replica of one of your favorites or get some inspiration from the greats, this book is your new brewday planner.

The Complete Guide to Brewing Your Own Beer at Home: Everything You Need to Know Explained Simply

Author: Richard Helweg

Publisher: Atlantic Publishing Company

ISBN: 160138601X

Category: Cooking

Page: 335

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According to the New York Times, a grass-roots phenomenon has fuelled the revival of craft beers in America over the past 30 years. Whether you are into lagers or ales, the craft of home-brewing beer is within your reach -- so grab your beer stein and prepare to make this art form your next hobby. You might have tried a great beer recently and want to know how to create something similar. With the various innovative methods outlined in this book, brewing like the pros is now easier than ever. The Complete Guide to Brewing Your Own Beer at Home will explain the important differences between equipment pieces and make your experienced streamlined so you can avoid common beginner mistakes. You will be able to start small and gradually learn to make more complex ales, lagers, and stouts over time, all while having a fun experience.

Die Biersorten der BRAUWELT

Ihre Geschichte und Rezepturen

Author: Horst Dornbusch

Publisher: Fachverlag Hans Carl

ISBN: 3418009050

Category: Cooking

Page: 302

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Dieses Buch ist eine einzigartige Sammlung von 117 der wichtigsten Bierrezepturen der Welt, einschließlich einiger historischer Biersorten der Weltgeschichte von der Antike bis zur Gegenwart. Jede ausführliche Sortenbeschreibung wird ergänzt durch eine Brauanleitung mit einer Zutatenliste, deren Mengenangaben sowohl für kommerzielle Brauereien auf den Hektoliter, als auch für Hobby-Brauer auf den Maßstab von 20 Litern bezogen ist. Der Autor Horst Dornbusch ist ein Bierexperte und FAchmann mit jahrzehntelanger Erfahrung. "Die Biersorten der BRAUWELT" ist als Referenzwerk einmalig in deutscher Sprache und darf in keiner Bier-Bibliothek fehlen.

Rich Dad Poor Dad

Was die Reichen ihren Kindern über Geld beibringen

Author: Robert T. Kiyosaki

Publisher: FinanzBuch Verlag

ISBN: 3862486338

Category: Self-Help

Page: 240

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Warum bleiben die Reichen reich und die Armen arm? Weil die Reichen ihren Kindern beibringen, wie sie mit Geld umgehen müssen, und die anderen nicht! Die meisten Angestellten verbringen im Laufe ihrer Ausbildung lieber Jahr um Jahr in Schule und Universität, wo sie nichts über Geld lernen, statt selbst erfolgreich zu werden. Robert T. Kiyosaki hatte in seiner Jugend einen "Rich Dad" und einen "Poor Dad". Nachdem er die Ratschläge des Ersteren beherzigt hatte, konnte er sich mit 47 Jahren zur Ruhe setzen. Er hatte gelernt, Geld für sich arbeiten zu lassen, statt andersherum. In Rich Dad Poor Dad teilt er sein Wissen und zeigt, wie jeder erfolgreich sein kann.

Guinness World Records 2019

Deutschsprachige Ausgabe

Author: Guinness World Records Ltd.

Publisher: Ravensburger Buchverlag Otto Maier GmbH

ISBN: 3473554650

Category: Juvenile Nonfiction

Page: 256

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- Mit Spannung erwartet: Guinness World Records 2019 - Neue atemberaubende Rekorde - Ideales Geschenk für Kinder ab 8 Jahren und die ganze Familie Der Bestseller unter den Rekord-Büchern ist zurück: Das Guinness Buch der Rekorde fasziniert seine Leser mit den besten neuen Rekorden und den beliebtesten Rekord-Klassikern. Die größte Sandburg, der längste Slackline-Gang über Wasser, der höchste Basketball-Wurf, der am häufigsten von Auge zu Auge gerollte Fußball, die beeindruckendsten LEGO®-Modelle, der lauteste Apfelbiss - den Ideen und Themen sind in diesem Buch keine Grenzen gesetzt. Verrückte Einfälle, unglaubliche Fakten und spektakuläres Fotomaterial bringen Kinder und Erwachsene zum Staunen, Schaudern, Gruseln und Lachen. Ein Weihnachtsgeschenk mit garantiertem Wow-Effekt! Technische Voraussetzungen: Der Titel ist optimiert für die Nutzung auf Tablet-Geräten (Kindle Fire, iPad und Android) und über die entsprechenden Apps auf dem Smartphone. Reguläre e-Ink-Reader sind für die Wiedergabe grundsätzlich ungeeignet.

Das Bierbuch

Brauereien Marken Biertouren. Über 1700 Biere aus aller Welt

Author: Tim Hampson

Publisher: N.A

ISBN: 9783831028245

Category:

Page: 352

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The Challenger Sale

Kunden herausfordern und erfolgreich überzeugen

Author: Matthew Dixon,Brent Adamson

Publisher: Redline Wirtschaft

ISBN: 3864147239

Category: Business & Economics

Page: 288

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Gibt es ein Rezept für Verkaufserfolg? Die meisten Führungskräfte im Vertrieb verweisen hier zuerst auf eine gute Kundenbeziehung – und sie liegen falsch damit. Die besten Verkäufer versuchen nicht nur einfach eine gute Beziehung zu ihren Kunden aufzubauen – sie stellen primär die Denkweisen und Überzeugungen ihrer Kunden in Frage. Basierend auf einer umfassenden Studie mit mehreren tausend Vertriebsmitarbeitern in unterschiedlichen Branchen und Ländern, zeigt "The Challenger Sale", dass das klassische vertriebliche Vorgehen mit dem Aufbau von Beziehungen immer weniger funktioniert, je komplexer die Lösungen sind. Doch wie unterscheiden sich Fertigkeiten, Verhaltensweisen, Wissen und Einstellung der Spitzenverkäufer vom Durchschnitt? Die Studie zeigt deutlich, dass die Verhaltensweisen, die den Challenger so erfolgreich machen, replizierbar und strukturiert vermittelbar sind. Die Autoren erklären, wie fast jeder Verkäufer, ausgestattet mit den richtigen Werkzeugen, diesen Ansatz erfolgreich umsetzen kann und so höhere Kundenbindung und letztendlich mehr Wachstum generiert. Das Buch ist eine Quelle der Inspiration und hilft dem Leser, sein Profil als Vertriebler zu analysieren und gezielt zu verändern, um am Ende kreativer und besser zu sein.

So einfach ist Fermentieren

Wie Sie durch Vergärung wohlschmeckende und gesunde Lebensmittel herstellen: von Brot über Sauerkraut bis hin zu Bier und Wein

Author: Sandor Ellix Katz

Publisher: N.A

ISBN: 9783864451614

Category:

Page: 304

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Dave Miller's Homebrewing Guide

Everything You Need to Know to Make Great-Tasting Beer

Author: Dave Miller

Publisher: Storey Publishing

ISBN: 1603421874

Category: Cooking

Page: 368

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In this comprehensive guide to homebrewing, Dave Miller offers expert advice on the entire brewing process. With up-to-date techniques, simple definitions for unfamiliar terminology, and helpful diagrams demonstrating proper equipment layouts and methods, Miller includes everything you need to know to brew great-tasting beer at home. Clear enough for the novice, yet thorough enough to earn a home in the libraries of accomplished brewmasters, Dave Miller’s Homebrewing Guide is packed with useful information that will inspire you to take your beer to the next level.

Sustainable Homebrewing

An All-Organic Approach to Crafting Great Beer

Author: Amelia Slayton Loftus

Publisher: Storey Publishing

ISBN: 1603428534

Category: Cooking

Page: 368

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Brew delicious organic beer at home. In this comprehensive guide, Amelia Slayton Loftus covers everything you need to know to brew at home with organic ingredients, stressing practices that minimize waste and use sustainable resources. Along with 30 irresistible recipes, Loftus provides expert tips on buying equipment, harnessing solar energy, recycling water, using spent grain, and growing your own organic barley, hops, and herbs. You’ll enjoy brewing homemade beer that not only tastes great, but is good for the environment.

Brewing Britain

The quest for the perfect pint

Author: Andy Hamilton

Publisher: Random House

ISBN: 1448154391

Category: Cooking

Page: 432

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When bestselling UK Homebrew author Andy Hamilton began work on his new book, Brewing Britain, he embarked on a quest to discover whether there could be a perfect pint in the UK. After two years of (arduous) study of hundreds if not thousands of beers from around the country - visiting brewers, testing beer kits and, of course, brewing his own - he found that in fact there were many perfect pints. Buy Brewing Britain and: ·Discover lagers that are not loutish, beers that will win over wine lovers, the ideal temperature for serving ale, and the best glass to drink it from ·Experiment with forty recipes from ancient times to the modern day and really get to know your ingredients with an in-depth account of many of the hops and malts available ·Hone your tasting skills at sessions in local pubs, breweries and beer festivals near you Brewing Britain: the essential companion for our beer drinking nation in its search for that elusive perfect pint.

Jamies Kochschule

jeder kann kochen ; ministry of food

Author: Jamie Oliver,David Loftus

Publisher: N.A

ISBN: 9783831013227

Category:

Page: 359

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Reich illustriertes Kochbuch des britischen Starkochs mit einfachen und raffinierten Rezepten für Einsteiger und Fortgeschrittene; mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen.

The Brew Your Own Big Book of Homebrewing

All-Grain and Extract Brewing * Kegging * 50+ Craft Beer Recipes * Tips and Tricks from the Pros

Author: Brew Your Own

Publisher: Voyageur Press

ISBN: 0760354804

Category: Cooking

Page: 240

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Packed with recipes, expert advice, step-by-step photos, and lots more, this official guide from Brew Your Own is a necessity for anyone who's into homebrew. For more than two decades, America's homebrewers have turned to Brew Your Own magazine for the best information on making incredible beer at home. From well-tested recipes to expert advice, Brew Your Own sets the standard for quality. Now, for the first time, the magazine's best homebrew guides, recipes, troubleshooting, and tips are brought together in one book. The Brew Your Own Big Book of Homebrewing is the ultimate all-in-one homebrew book. It's a first-time homebrewer's best friend, explaining the entire brewing process from start to finish with step-by-step photography. Yet it has plenty for the experienced homebrewer as well, including: Fully-illustrated guides for making the jump to all-grain brewing and for setting up your first kegging system More than 50 sought-after recipes to craft your favorite breweries' beers A deep dive on brewing ingredients The most useful troubleshooting features and tips from the pros from two decades of the magazine Whether you're looking to get into brewing, up your game, or find inspiration for your next brew day, this book has what you need.

Brewing Made Easy, 2nd Edition

A Step-by-Step Guide to Making Beer at Home

Author: Dennis Fisher,Joe Fisher

Publisher: Storey Publishing

ISBN: 1603428542

Category: Cooking

Page: 104

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Get brewing! This foolproof beginner’s guide to brewing great beer at home includes everything you need to know to make your very first batch. With step-by-step instructions, insightful advice, and simple recipes for a variety of beer styles, you’ll be proudly sipping your own homemade beer in no time. This revised edition covers additional techniques and equipment, as well as new varieties of hops and other ingredients. Ground yourself in the basics of homebrewing and experiment with new tastes and combinations. It’s fun, easy, and oh-so-rewarding!

Reif für die Insel

England für Anfänger und Fortgeschrittene

Author: Bill Bryson

Publisher: Goldmann Verlag

ISBN: 3641090571

Category: Fiction

Page: 416

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Eine ebenso herzliche wie spöttische Liebeserklärung an England: unorthodox, scharfzüngig und hinreißend komisch Was ist das für ein Land, in dem so unaussprechliche Namen wie Llywyngwril auf den Ortsschildern stehen? Wo Kekse gereicht werden, die jedes Gebiss bedrohen? Von den Kalkfelsen Dovers bis ins raue schottische Thurso erkundet Bryson die eigentümliche Weit jenseits des Ärmelkanals und kommt zu dem Schluss: England muss man einfach lieben - ganz gleich, wie wunderlich es einem zuweilen erscheinen mag.